スイーツブッフェ

【紀尾井町】ホテルニューオータニ東京『ガーデンラウンジ』スーパーいちごビュッフェ2021

2020年12月1日から2021年3月31日まで『ガーデンラウンジ』で開催されているあまおうがテーマのサンドウィッチ&スイーツビュッフェ。1月5日からはピエール・エルメ・パリの限定スイーツが加わり、名称も変わりました。

⚠︎1月の緊急事態宣言発令前の情報です。営業状況は変わっている可能性があります。

スーパーいちごビュッフェ2021〜あまおうスイーツプレゼンテーション〜


『GARDEN LOUNGE』

東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京ロビィ階
90分制

11:30~/12:00~/12:30~/13:15~/13:45~
平日:ニューオータニクラブ会員5,000円、一般大人5,500円、4才~12才3,500円
土日祝:ニューオータニクラブ会員5,900円、一般大人6,500円、4才~12才3,500円
いずれもドリンク込み、税サ別
ホテルホームページ

予約時に事前決済なので、当日精算は基本的にありません。


四ツ谷駅からは徒歩5分。正面玄関のあるザ・メイン側から見るとロビィ階は2階でホテルのスタッフさんもたくさん立っているので比較的分かりやすいです。


赤坂見附駅・永田町駅から長い地下道でつながる出口Dからニューオータニガーデンコートまでは徒歩3分程ですが、この入口から『ガーデンラウンジ』のあるガーデンタワーへは6階の連絡通路を少し歩きます。


ザ・メイン2階とガーデンコート6階がイコールのロビィ階だというのは把握していないと少し複雑ですね。

店内の席はブッフェ利用客とアラカルト利用客が混ざっていて、私の隣は同じくおひとりさまでしたがブッフェではなくカフェ利用のようでした。ピアノの生演奏もしていてお洒落な雰囲気ですが、開始時間ごとに一斉入れ替えというわけではなく随時アラカルト利用の出入りもあり満席なので結構活気のある感じです。


テーブルセットはこんな感じ。布ナフキンにカトラリーが挟んで置かれ、写真左奥の厚紙がマスクケースです。

ブッフェ台


お皿の積まれている場所には必ずアルコール消毒があり、小皿盛りになっているものを自分で取る形。トングの必要な場所は一度使ったものは使用済みで回収されるようになっています。


サンドウィッチ


ホットディッシュ


サラダ


ブレッド・寿司


スープ


スイーツ


アイスクリーム


ジュース

コーヒー紅茶は席でスタッフさんに頼みます。私はアイスを飲んでいましたが、ホットもカップ提供で、おかわりはスタッフさんが目の前で継ぎ足してくれるようでした。

流石ニューオータニ



イタリアンバーガー、レモン香るスモークサーモンサンド、ポークパストラミのエッグベネディクト、ホテル伝統のビーフシチュー
しっかり厚いハンバーグが美味しいチーズバーガーもサーモンサンドも一緒に挟まるトマトやレタスの鮮度食感まで素晴らしい。
小皿に盛られていると言ってもエッグベネディクトのポークやコク深いビーフシチューのお肉も大きく、ちゃんと一品一皿を食べているかのように美味しさを堪能できます。


アーモンドミルク・ブリュレ、東京スーパーチーズケーキ、ストロベリーショートケーキ、スーパーメロンショートケーキ、ババロアーズあまおうピスタチオ
スーパーチーズケーキはふわふわのスポンジ下にラムレーズンが入っているのとアーモンドクリーム下のカリッとしたザラメの食感が特徴的。
ショートケーキの味は言わずもがな。フルーツの瑞々しさとベストマッチのスポンジとシャンティはパティスリーSATSUKIでしか味わえない感動です。
ババロアーズが今回の目玉とも言えるピエール・エルメ・パリの限定スイーツ。下のダックワース部分はピスタチオの味だけでなく食感も楽しめます。濃厚ピスタチオとフレッシュいちごってこんなに相性抜群なんですね。


オペラレジェール、ピュアメロンゼリー、あまおうゼリー、ババロアーズあまおうピスタチオ、あまおうロール、ストロベリーショートケーキ
オペラはしっとり滑らか。間がアーモンド生地なのでガナッシュと一体になって口の中でとろけます。
幕張でも感じましたが、ニューオータニで食べたら他でフルーツゼリーは食べられないと思うほど100%果汁な美味しさ。
ロールケーキはしっとりふわふわ。クリームと一緒に餡子が入っていて和なテイストです。


バラちらし
イカやアサリの佃煮、カニのほぐし身が入っていて贅沢なちらし寿司。竹筒の容器もお洒落です。


油淋鶏、ガーリックシュリンプ、Jシリアルすき焼きホットサンド、あまおうシャーベット、ラムレーズンアイスクリーム
殻までカリカリに揚げられたガーリックシュリンプは濃いめの味付けで甘いものの間にぴったり。
すき焼きサンドに入っている甘じょっぱいきんぴらが個人的にとても好みです。
シャーベットはあまおうの甘酸っぱさが十二分に感じられます。ラムレーズンはそれほど強くなく、さっぱりしたお味。


スーパーメロンショートケーキ、豆乳バスクチーズケーキ、ババロアーズあまおうピスタチオ、バニラアイスクリーム

まとめ


ブッフェとしてはどちらかといえば高級な方ですが、どれを取っても間違いなく美味しいホテルです。
以前同じニューオータニ東京の40階にある『タワーレストラン』のブッフェを利用したことがありますが、そちらが落ち着いた雰囲気だったのに対して『ガーデンラウンジ』はもっと気軽な感じなのでおひとりさまでもとても利用しやすいと思います。
ピエール・エルメ・パリの特製スイーツも味わえる今だけの特別感。欲を言えばもう少し時間が欲しいところですが、贅沢な味をしっかり堪能できました。

ごちそうさまでした☺︎

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投稿者

アラサーの飲食店スタッフ。美味しいものが大好きだけれど料理は苦手。少人数やひとりが好き。無駄に人目を気にする性格だったので、ソロ活の幅を広げようとまだまだ初めてと奮闘中。