公式ホームページに「オーダーバイキングのメニュー内容が変更になりました」と出ていたので行ってきました。
以前の記事はこちらからどうぞ。

オーダーバイキング

『フォーシーズンズカフェ』オーダーバイキング

東京都江戸川区西葛西6-5-12
11:00~20:00(LO19:30)
定休日:水曜日(水曜祝日の場合翌日)
全日120分間:女性3,900円、男性4,600円、小学生2,400円、3才~6才1,200円
※いずれも税込み、ドリンク込み
※予約はTELのみ、予約なしでも利用可
ホームページ

オーダーバイキング通常メニューとプレミアムメニューの2種類あったものが、以前までのプレミアムメニューのみに統一となった形です。そして若干女性が値上げ、男性子どもが値下げとなりました。
1番の変更点は、緊急事態宣言中だけ分散の為限定的に毎日開催となっていた火曜日曜バイキングが正式にレギュラーメニューとなり全日注文可能になったということです。

現在も換気の為自動ドアは開けっ放し、バイキングかどうかに関わらずお席は2時間制です。

春休みが終わったからでしょうか。平日16時頃はとても空いていて、まったりお茶してるママさんが数組。オーダーバイキングしてるのは私だけで、店員さん方はホールもキッチンも私の注文を待っているというとても贅沢な時間でした。

美しい季節のフルーツを堪能

贅沢春果実のアソートパフェ
マンゴーやメロンなどフルーツの下にはバニラアイスと苺ジェラート。フルーツの盛りつけだけでなく中の層もカラフルで可愛い。そら豆のムース、バニラのパンナコッタ、マンゴーのグラニテ。特にムースの食感がなんと言い表せばいいのか籠盛りチーズケーキのようなふわっと口で広がる感じがとても美味しい。

ワッフルチーズホンデュ
以前から時間限定メニューになっていて気になっていたのですが、やっと食べられました。ふわふわのワッフルにたっぷりかかったチーズと蜂蜜。ゴルゴンゾーラがなかなかきいていて、チーズ好きには堪らないです。

白苺ととちおとめのパフェ
メニュー上では女峰ととちおとめのパフェなのですが、この日は苺の種類が変更となっていました。苺が素晴らしいのかカットが良いのか盛り付けが上手すぎるのか、本当に美しい。下のブルーベリームースもちゃんとジューシー。

マンゴーとひき肉の生パスタ
自分が猫舌で大食いではないことを忘れて、惹かれたパスタを注文してしまいましたが、甘じょっぱいマンゴーのクリームソースに感動！しかし熱々のしっかりとしたボリュームにもうお腹いっぱいです。

クラウンメロンのパフェ
毎回こんなに豪華なものがすぐに出てくるのが驚き。(たまたまバイキングしているのが自分だけだからですが。)ちょうど良い固さでちょうど良い甘さのメロンがこれでもか！ってくらい盛られキレイに円を描いています。アソートパフェと同じムース、メロンシャーベットの下にはベリーソースも隠れてて最後まで美味しい。

まとめ

フルーツって特にも傷つきやすいからよく苺なんか他のレストランでたまに残念なものに当たることもあるのですが、フォーシーズンズはいつも美しいものしか出てきません。すごくフレッシュで熟し具合もちょうど良くて本当にこだわっている専門店なのだなと思います。
私の食事中にもたくさんの地元の方々がテイクアウトを利用していて、気さくな店主さんとの会話からも愛されているお店なのだなと感じました。

もっと食べたいメニューがあったのですが、1品1品が通常サイズで贅沢なオーダーバイキングなので1人で行く場合は仕方がありません。曜日限定でなくなったので、フルーツ欲の増した時にいつでもふらっと行けちゃうなんて嬉しいです。でも毎月限定メニューも変わっていくのでどんなに通ってもきっと食べたいものが追いつけないですね。
コロナ情勢が落ち着いたら、複数人でシェアしてたくさんのメニューを楽しむのをオススメします。

ごちそうさまでした☺︎